عزيزي المستهلك، هل تعلم أن عدم احترام سلسلة التبريد هو أهم سبب من أسباب التسممات الغذائية وعليه تجد في موقعنا دليل، تم إعداده من طرف مديرية الجودة و الاستهلاك بوزارة التجارة، يتضمن نصائح عملية حول سلسلة التبريد، تُمكنك من تجنب الوقوع في تسمم غذائي   

    الوقاية من التسممات الغذائية

في إطار تنفيذ برنامج وزارة التجارة في جانبه المتعلق بالتحسيس اتجاه المستهلكين ستنطلق الأيام الوطنية للتحسيس و الوقاية من التسممات الغذائية التي ستدوم 11 يوم بداية من يوم الأحد 09 ماي  إلى غاية يوم الاثنين 19 ماي 2016 و التي ستشمل على غرار ولايات الوطن، الولايات التي تقع تحت الاختصاص الإقليمي للمديرية الجهوية للتجارة لسعيدة و هي ولايات سعيدة، شلف، تيارت، تيسمسيلت، معسكر وغليزان.

في إطارنشاطاتها الدورية نظمت غرفة التجارة والصناعة"بني شقران" وبالتنسيق مع كل من مديرية التجارة، الاتحاد الولائي للتجار والحرفيين الجزائريين ومديرية المصالح الفلاحية يوم دراسي حول تنمية مهن التجارة بالجملة للخضر والفواكه بتاريخ 19 أفريل 2016  بمقر دار الثقافة أبي راس الناصري –معسكر، وذلك لفائدة التجار والفلاحين بحيث تم تقديم عدة مداخلات تمحورت حول المواضيع التالية:

شرح وتوضيح الأحكام التي جاء بها الفصل الثالث من المرسوم التنفيذي رقم 12-111 المؤرخ في 06 مارس 2012 المحدد لشروط وكيفيات إنشاء وتنظيم الفضاءات التجارية و ممارسة بعض الأنشطة التجارية;

المؤهلات الفلاحية للولاية والمساهمة في النشاط الاقتصادي

ظاهرة عزوف التجار عن الأسواق المغطاة;

شرح سند المعاملات التجارية الذي يقوم مقام الفاتورة والأعوان الاقتصاديين المعنيين بها.